Docteur en droit de l’Université de Gand, notaire, conseiller communal libéral de Flobecq (1904), Paul-Henri Jouret devient le bourgmestre de Flobecq en 1908 et reste en fonction jusqu’à son décès, en 1935. Député de Tournai-Ath (2 juin 1912-1925 et 26 mai 1929-1932), il est l’un des délégués de Tournai à l’Assemblée wallonne en 1912. Particulièrement sensible à la question de la flamandisation de l’Université de Gand, où il avait été étudiant, il était resté en contact avec les milieux politiques francophones de la ville flamande. Pendant la Première Guerre mondiale, il est arrêté par les Allemands qui l’accusent d’héberger un espion français (1^er novembre 1916). Écroué à la prison de Mons avec son épouse, il sera remis en liberté, sous caution, le 16 décembre 1916.

 Paul Delforge – Jean-Pierre Delhaye